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BALADE CYCLO POUR UN PAIN C'EST TOUT
Vous le savez déjà, Roule ta bosse adore vous faire découvrir des artisans passionnés, des gens amoureux de leur métier, qui partagent leur savoir avec plaisir. Samedi 26 mai, c'est dans ce cadre que s'inscrit notre balade cyclo à thème pour "un pain c'est tout". Après une balade zigzaguant gentiment du côté de la forêt et autre Ravel du Pays de Herve, Philippe Caprioli nous accueille dans la cour intérieure de sa toute nouvelle boulangerie bio artisanale. Située dans notre beau quartier d'Outremeuse, c'est au coin du four qu'il nous dévoile ses petits secrets et vous explique comment... confectionner votre dessert: un délicieux "craquant d'épeautre". A vous d'y mettre le coeur. Ainsi, baignant dans les effluves enivrantes de cuisson, nous nous régalons d'un succulent menu spécial boulangerie:
Potage de légumes bio et sa tartine au beurre de ferme
Terrine ou quiche (selon l'humeur du chef) de légumes de saison
Craquant d'épeautre au sirop ou fromage
En attendant, voici un petit article sur la boulangerie artisanale de Philippe en cliquant ici.
Balade cyclo: Départ à 9h face à l'entrée du Théâtre de la Place, place de l'Yser, 4020 Liège - Outremeuse.
Parcours cyclo 50 km à travers les beaux paysages légèrement vallonnés du Sart-Tilman et du Pays de Herve. Place au vert pour cette balade aux couleurs de forêt et autres herbes folles. Dirigeons-nous d'abord vers les bois du Sart-Timan où une bien chouette descente goudronnée nous attend... Ca décoiffe ! Un petit sentier, une petite route, un bout de Ravel le long de l'Ourthe, et nous voici du côté de la Ligne 38, une des plus belle voie verte de Wallonie. Et nous sommes déjà de retour en Outremeuse où notre artisan boulanger nous reçoit. Petite difficulté: la montée vers le Sart-Tilman, située en début de parcours, quand les jambes sont bien en forme. Conseil: vélos de course et pneus fins déconseillés.
Possibilité d'avoir un vélo sur demande quelques jours avant la balade (location 3 euros). Contactez-nous.
Chaque participant se présente aux balades avec un cyclo ou vtt révisé et en ordre de bon fonctionnement; l'asbl décline toute responsabilité en cas de chute, d'accident, de panne ou de casse.
Conseil: prendre une chambre à air de secours...
