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BALADE CYCLO ET VTT BBQ - SPECIAL ATELIER PAIN CHEZ MATTEO
Samedi 24 août, Roule ta bosse vous emmène de montées en descentes, de tiges en xhavées, pour une balade montagnes russes, spéciale plateau du Condroz. De petites routes de campagne en charmantes allées boisées, il faudra parfois pousser sur les pédales... Petits villages de grès ou de calcaire, chapelles insolites, fermes-châteaux remarquables, forêts cachées, étendues champêtres aux blés ondulant... Un vrai régal des plus variés. Bref, ce sont des estomacs creux de cyclistes qui débarquent autour de la grille du barbecue. Posée en pleine forêt, les viandes nous y attendent déjà, grillées à point par notre cuistot de choc. Miam miam !
Voici le menu "spécial carbone":
Barbecue 2 viandes (brochette de boeuf + saucisse)
Salades de pâtes et légumes variés
Pain
Fruit
Jus et café/thé à volonté
Double miam miam le soir autour du four de Matteo, notre boulanger-artisan du Temps des Cerises, situé juste derrière le palais de justice. Place à un atelier pain pas comme les autres... Matteo, pour moi, c'est le meilleur artisan-boulanger de Liège... Ses pains, ses pâtisseries, tout ce qui sort de son four magique est à dévorer goulument, sans modération. "A partir de 19h jusque +- 23h, vous pourrez découvrir les astuces des différentes farines, comprendre d'où elles viennent, les pétrir et faire cuire votre pain dans son four... Vous repartirez avec plein de conseils et l'expérience d'un pro !" Attention cependant, pour cet atelier, les places sont limitées à 9, et pas un de plus. Réservez donc le plus vite possible...
Départ à 9h au Parc de la Boverie - face à l'entrée du musée. Retour en fin d'après-midi.
Vous avez le choix entre deux parcours:
Parcours cyclo: env. 70 km d'un parcours vallonné sportif par de petites routes hors circulation, à travers des petits villages typiques du Condroz (Berleur, Nandrin, Tavier, Ellemelle...). Retour digestif par une partie du Ravel de l'Ourthe.
Parcours VTT: env. 60 km d'un parcours sentiers vallonné physique, principalement dans les bois (Rotheux-Rimière, bois d'Esneux, Villers-aux-Tours, Hody, bois d'Anthisnes...). Pour le retour, après une descente sentiers vers Poulseur (si les conditions le permettent), retour digestif par une partie du Ravel de l'Ourthe.
Atelier pain du soir: Pour l'atelier pain du soir, si les choses ne s'enchaînent pas naturellement point de vue horaire (il se peut que nous revenions plus tôt du parcours Condroz du matin), un nouveau départ est prévu à 18h45, devant l'entrée du Théâtre de la Place (place de l'Yser, 4020 Liège-Outremeuse). L'atelier se clôture vers 23h. Pour celui-ci, les places sont limitées à 9. Priorité d'inscription aux participants de la longue balade vélo du matin. Mais vous pouvez tenter votre chance sur notre liste de secours hors balade. Premier inscrit, premier servi...
Possibilité d'avoir un vélo sur demande quelques jours avant la balade (location 3 euros). Contactez-nous.
Chaque participant se présente aux balades avec un cyclo ou vtt révisé et en ordre de bon fonctionnement; l'asbl décline toute responsabilité en cas de chute, d'accident, de panne ou de casse. Groupe VTT: casque obligatoire.
Conseil: prendre une chambre à air de secours...
