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Vers le Pain se sent rire à Visé
27/11/2010Le rideau se lève Place du Théâtre sur un décor "climatique" plutôt inattendu: ciel bleu et rayons doux, juste une ficelle de nuages blancs semble nouer le ciel comme un présent. Cadeau à partager entre pas moins de 14 cyclistes, heureux d'en profiter. Et pour en profiter, on n'allait tout de même pas se contenter d'un vol d'oiseau jusqu'à Visé! Non non. Zigzags obligent, nous voici dans la première montée vers Saint Remy. Les arbres quasi nus filtrent doucement le soleil d'hiver que nous sommes bien décidés à titiller d'un peu plus près. Joues écarlates, herbes givrées, betteraves entassées, le paysage s'ouvre grand devant nous. Oublié le froid de la vallée, la montée nous a bien réchauffé. On peut aussi se "bécoter" façon Maryse et Dorian, nos jeunes tourtereaux. A l'horizon, Blegny et son terril. Nouvelle montée... du mercure, pour Katalin. C'est l'aventure. Habituée à la vallée et bien moins au dénivelé, elle a pourtant fièrement grimpé toutes ces côtes, sans rechigner. Chapeau! Arrêt à Trembleur, c'est l'heure du ravito: couque au miel et café chaud. A vos gants, ça redescend! La route disparaît, le petit chemin tortille. Et... craque la glace sous nos roues, flash-back nordique. Sur le plateau du Pays de Herve, les derniers fruits s'accrochent au bas des branches. Le groupe se resserre, comme par instinct. Fred, Irène, Thierry, Sarah, Nath, Catherine, François et Katalin, sans oublier Maryse et Dorian, personne n'a prononcé ces mots tant redoutés de ceux qui n'osent quitter leur beau grand canapé: "J'ai froid!". Le truc? Restez groupés! Visé et "son" artisan boulanger: Morgan. Du haut de ses 23 ans, il nous accueille autour d'un menu de saison revigorant. Mais assez tergiversé, après le "roulé" voici la séquence du "boulé". Pain rond ou allongé, vas-y Morgan tu peux tout enfourner. De retour à Liège, chacun va déguster son pain ou son biscuit-café en regardant la météo nous annoncer: "Mesdames, messieurs, la neige va arriver!".
